← Back to recipes
Pizza Tomatensauce
Eine herrliche Tomatensauce für unsere Pizza. Ein Rezept von "Teichners Pizza Palace" auf Youtube.
Prep Time5 min
Cook Time0 min
Total Time5 min
Servings5
Difficultyeasy
Cuisineitalian
Instructions
- 1
Die Tomaten in eine Schüssel geben und von Hand oder mit ein paar vorsichtigen Stössen mit dem Handmixer zerkleinern
Tip: Wir wollen die Kerne nicht beschädigen
- 2
Eine oder mehrere Servietten drauf legen und ca 15min einziehen lassen
Tip: So wird das überschüssige Wasser entfernt, damit die Sauce nicht zu flüssig ist
- 3
Ein paar Blätter Basilikum von hand zerkleinern und dazugeben
- 4
Das Salz und Olivenöl dazugeben. Nun gut verrühren